鮮花，大家并不陌生，不管大街小巷都能看到某某花店，花店的生意也非常好，特別是節(jié)日的時(shí)候，買花的人絡(luò)繹不絕，并且價(jià)格也是平日的好幾倍，所以，鮮花是一種高價(jià)值的一種貨物，鮮花雖美，但是容易凋零。這時(shí)，很多鮮花批發(fā)商都會(huì)利用冷庫(kù)來(lái)保存鮮花，延長(zhǎng)它的壽命。

 

一、建一個(gè)小型鮮花冷庫(kù)需要注意的：

 

1、不同種類的鮮花，所適應(yīng)溫度也是不同的，一般鮮花儲(chǔ)藏溫度在5℃左右，但有的生長(zhǎng)在熱帶環(huán)境的鮮花，溫度自然要高一些，可以設(shè)定在10~12℃左右，那么，生長(zhǎng)在寒冷地區(qū)的鮮花，溫度自然就要低一些，在-5℃左右。溫度有所區(qū)分，濕度也同樣要區(qū)分。

 

2、最好建造出一個(gè)預(yù)冷間，預(yù)冷間的作用就是在貯藏之前，先對(duì)鮮花進(jìn)行一個(gè)首次降溫、使鮮花散熱，在這個(gè)過程中可以對(duì)鮮花進(jìn)行一個(gè)篩選、處理、碼放等工作。

 

二、建一個(gè)小型鮮花冷庫(kù)造價(jià)影響因素：

 

1、冷庫(kù)土建費(fèi)用：土建建議找當(dāng)?shù)氐慕ㄔ焐虝?huì)比較便宜，冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)主要有：鋼結(jié)構(gòu)和土建結(jié)構(gòu)的。使用年限有所差別，并且成本差異較大。

 

2、冷庫(kù)庫(kù)板費(fèi)用：主要是看冷庫(kù)的大小，建的越大需要的庫(kù)板越多費(fèi)用就提升了，還有一方面是看選擇什么品牌的庫(kù)板材料，也會(huì)影響庫(kù)板費(fèi)用。

 

3、冷庫(kù)設(shè)備費(fèi)用：制冷機(jī)組設(shè)備的配置和選型直接影響設(shè)備費(fèi)用，進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)的品牌差異幾千到幾萬(wàn)都是有的。

 

4、冷庫(kù)配件費(fèi)用：閥門、冷庫(kù)門、冷庫(kù)燈、電線、管道等等，冷庫(kù)建造越大配件也會(huì)越多。

 

5、其他雜費(fèi)：材料運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)、稅費(fèi)等

 

       我國(guó)花卉物流發(fā)展仍處于起步階段，能夠提供保鮮、冷藏、分類、包裝、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、配送等全程一體化服務(wù)公司的數(shù)量很少。傳統(tǒng)的物流方式在我國(guó)花卉流通過程中依舊存在，由于冷鏈設(shè)備落后，無(wú)法保證花卉、鮮花的品質(zhì)，甚至出現(xiàn)冷鏈中斷的情況發(fā)生。所以未來(lái)的冷鏈物流及花卉、鮮花冷庫(kù)市場(chǎng)還是很大的。